Belstay Roma Aurelia reinterpreta con creatività e originalità piatti semplici, locali e tradizionalmente Italiani per offrire un’esperienza gastronomica innovativa e aperta ai trend internazionali che meglio si sposano con la cultura Romana. Quello che ci contraddistingue è la nostra passione per la qualità e la consapevolezza che l’ospite è sempre al centro dell’esperienza e che il desiderio di tornare viene dalla voglia di essere sorpresi ancora una volta.

La filosofia alla base della cucina firmata Belstay si fonda sul desiderio e sulla capacità della nostra cucina di utilizzare sempre ingredienti freschi e prodotti autentici per preparare pietanze sempre innovative e originali. 

La nostra carta offre un menù ricco e sempre in evoluzione, che mette in risalto la qualità delle materie prime e la stagionalità degli ingredienti. La creatività della nostra brigata di cucina prepara ogni giorno piatti unici firmati Belstay, pietanze ispirate alla tradizione italiana e regionale e soluzioni che soddisfano anche le esigenze vegan di chi pone particolare attenzione alla salute. Antipasti e dessert sono sempre a disposizione a centrotavola, per iniziare e concludere pranzi e cene con originalità ed informalità.

Il ricco buffet internazionale di Belstay Roma Aurelia offre un’ampia varietà di prodotti home-made per iniziare ogni tua giornata con la giusta energia. Le proposte dolci e salate preparate con ingredienti sempre freschi e genuini ed attente alle esigenze vegan e gluten-free, il nostro buon caffè italiano ed un servizio attento e professionale sono alla base della nostra colazione.

Un sigillo di qualità alla quale non devi sentirti costretto a rinunciare mai, con la formula on-the-go potrai godere di una sana e gustosa colazione in pieno stile Belstay anche quando sei di fretta.